about

chabashira / チャバシラ

「一杯のお茶の楽しさや安らぎを、もっと多くの人へ」

伝統的な日本茶の文化を大切に
固定概念にとらわれない自由な発想で
お茶の魅力を再提案し、発信しています。

変わらない美味しさを、変わる時代に合わせ
伝統+遊び心で、日々の暮らしを豊かに。


日々の情報 Instagram
http://instagram.com/japanesetea.chabashira
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【TEA STAND CARAVAN/ティースタンド キャラバン】
「本格的な日本茶をカジュアルに楽しむ」
急須で一杯一杯丁寧に淹れた本格的な日本茶を
スタンド形式でご提供しています。

品種、茶葉のグレード、メニューに合わせ
湯温や淹れ方を変えるなど、こだわりのある一杯を
お作りしています。

イベント・祭事出店、出張ケータリング、ワークショップをおこなっています。


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【募集】

出店、出張ケータリング、ワークショップへの依頼

美味しいお茶を淹れにいきます!
日本茶の魅力を一緒にお伝えしていただける
パートナー様を募集しています。


お気軽にお問合せください
chabashira0547@gmail.com


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【大切にしていること】

「RELAX & COMMUNICATION」

お茶を飲むと訪れる「ほっ」とする瞬間。
これは、世代、性別、国籍、宗教を問わず
一様に共有できるものです。
少しだけ、時間と気持ちに余裕をつくり
肩の力をぬき、リラックスする。


「お茶をどうぞ」
「ありがとう」

お茶をとおして、人と人とがつながる。
そうした時間と空間を、私たちは大切にしています。


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【HISTORY】
一杯のお茶の楽しさや安らぎを
もっと多くの人に届けたい
美しい茶畑や伝統ある仕事
日本独自のお茶文化を次の世代に伝えたい
そして、地域を元気にしたい
という思いから

2016年静岡県島田市にて
明治から五代続く現役お茶農家と
お茶に関わる2人の、3人でプロジェクトをスタート。

”お茶を飲んで毎日縁起のいい日に”
”お茶をとおして世界を平和に”
そんな思いを込めて
立つと縁起がいいと言われていた
茶柱「chabashira」を屋号にする。


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【ご挨拶】

私たちは日本茶に大きな可能性を感じています。

日本茶の面白さ、美味しさ、奥深さ、
知れば知るほど新たな発見があり
ワクワク、ドキドキしています。

一杯の日本茶の楽しさや安らぎを、もっと多くの人に届けられるよう
日々勉強しながら奮闘しています。

皆様、これからどうぞよろしくお願い致します。

chabashira一同