アイスティー天竜強火(緑茶)　Tenryu Iced Tea (Green Tea)

SOLD OUT

アイスティー用茶葉
私たちが飲みたい煎茶のアイスティーは、香ばしくキリッとした喉越しの良い天竜強火。

天竜の茶葉は強く火入れしても、火香に負けない力強さを持っているのが特徴で、香ばしさの奥にしっかりと茶葉の香りが残ります。

その茶葉をお湯で抽出したあとに氷で急冷することで、香りと渋みの輪郭がはっきりとし、格別なアイスティーとなります。

「天竜」は静岡県浜松市の山間部にあるお茶の名産地。「強火」は火入れ(「ひいれ」お茶業界の焙煎)のことで、天竜の茶葉を強火で火入れしたお茶です。

焙煎は静岡市で江戸期より約130年続く茶屋すずわさんにご依頼し、こだわりのあるオリジナル焙煎をしています。

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【一杯分の淹れ方の目安】
茶葉：4〜5g / 湯量：100cc / 湯温：80℃ / 抽出時間：50秒〜
氷100g(グラスに氷いっぱいでもOK)


【HOW TO】
1:急須やティーポットに茶葉を入れる
2:80℃のお湯を注ぐ
3:50秒まつ
4:氷の入った容器に注ぐ
5:よくかき混ぜる
6:キーンと冷えたアイスティーの完成

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【内容量】リーフ50g
【生産地】静岡県
【賞味期限】2023年7月(未開封)
【保存方法】高音多湿を避けた冷暗所で保管して、開封後は湿気に注意し早めにお飲みください。

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※【配送について】
◯2個まで
クリックポストの簡易包装、ポスト投函 ¥200
◯3〜5個まで
宅急便コンパクト ¥600
◯5〜10個
宅急便60¥1000

Tea leaves for iced tea
The sencha iced tea we like to drink is Tenryu Strong Heat, which is fragrant, crisp and smooth.

Even when Tenryu tea leaves are roasted strongly, they are characterized by their strength that does not lose to the roasted aroma, and the aroma of the tea leaves remains firmly behind the roasted aroma.

By extracting the tea leaves with hot water and then quickly cooling them with ice, the outline of the aroma and astringency becomes clear, resulting in an exceptional iced tea.

"Tenryu" is a famous tea producing area in the mountainous area of ​​Hamamatsu City, Shizuoka Prefecture. "Strong heat" refers to roasting ("hiire" in the tea industry), and this tea is made by roasting Tenryu tea leaves at a strong heat.

We commission the roasting to Suzuwa, a tea shop in Shizuoka City that has been in business for about 130 years since the Edo period, and they roast the tea with their own unique style.

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[Guideline for brewing one cup]
Tea leaves: 4-5g / Water volume: 100cc / Water temperature: 80℃ / Extraction time: 50 seconds or more
100g ice (a glass full of ice is OK)

[HOW TO]
1: Put tea leaves in a teapot or teapot
2: Pour 80℃ water
3: Wait 50 seconds
4: Pour into a container with ice
5: Stir well
6: Ice-cold iced tea is ready

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[Contents] 50g leaves
[Production area] Shizuoka Prefecture
[Best before date] July 2023 (unopened)
[Storage method] Store in a cool, dark place away from high temperatures and humidity. After opening, be careful of moisture and drink as soon as possible.